Toute commande, réservation des Jardins de la Matelote ou réservation d’une équipe traiteur n’est définitivement enregistrée que lorsqu’elle a été confirmée par un mail écrit et après le versement d’un acompte défini par notre équipe commerciale.
Afin de garantir qualité et fraîcheur des produits, La SAS Restaurant La Matelote (siret 31490262800) reste tributaire du marché et peut donc être amenée à modifier ses menus ou sa carte.
La réservation n’est valable que pour la date, le lieu adéquat, le type de prestation et le nombre de personnes estimées, tout changement essentiel de l’un de ces éléments peut entrainer l’annulation par La SAS Restaurant La Matelote de sa prestation.
Toute annulation à l’initiative du client, quelque en soit la raison, entraîne la perte de l’acompte versé.
Toute annulation pour les repas de mariages à J-90 entraine la facturation de dommages et intérêts à la hauteur de 30% de la facturation prévue, à J-45 ce montant est fixé à 50%
puis à 80% à J-30 et la totalité à J-15
Toute annulation pour les autres prestations traiteur à J-30 entraine la facturation de dommages et intérêts à la hauteur de 30% de la facturation prévue, à J-10 ce montant est fixé à 50% puis à 80% à J-3 ou moins.
Toute modification de la commande devra être acceptée par écrit par La SAS Restaurant La Matelote pour être valable.
Les conditions de facturation sont les suivantes : les tarifs confirmés sur le devis sont fermes pour un mois (date du devis). Passé ce délai, ils sont susceptibles d’être modifiés en fonction des conditions économiques, les tarifs applicables étant alors ceux en vigueur le jour de la prestation.
Les tarifs des boissons sont susceptibles d’évoluer en fonction des augmentations imposées par nos fournisseurs. Le nombre définitif de convives est à confirmer par écrit (lettre ou mail) 15 jours avant la réception pour nos commandes et 7 jours avant la réception pour la facturation. Passé ce jour aucun changement ne sera accepté.
Si aucun écrit ne nous est adressé dans ce délai le nombre de personne servi et facturé sera celui du bon de réservation, sans aucune possibilité de changement et ce, même s’il s’avérait le jour de la réception que le nombre de convives est inférieur. Toute prestation (marchandise, boisson) non incluse dans le devis fera l’objet d’une facturation complémentaire.
Les conditions de règlement sont les suivantes :
1. Acompte de 3000€, le jour de la réservation
2. Acompte de 2000€ du devis à 90 J de la date du mariage
3. Le solde, payable à réception de la facture.
La facture sera à régler à l’arrivée sur le lieu de livraison, en cas de non règlement de celle-ci, nous nous réservons le droit de ramener la marchandise dans nos locaux. Si le client demande une nouvelle livraison, celle-ci sera facturée.
La SAS Restaurant La Matelote est tenue à une obligation de moyens et non de résultats.
La SAS Restaurant La Matelote ne pourra être tenu pour responsable d’une mauvaise mise en œuvre des produits (présentation, conservation, réchauffage, retard…) dues à un dépassement des horaires structurées de la réception établis auparavant par chacune des parties, une exécution incompétente des prestataires choisis par le client (DJ ou animateur,
propriétaire des lieux, wedding planner…) une masse électrique insuffisante, de mauvaises conditions de mise en œuvre du lieu…liste non exhaustive.
Tout contrat sera définitivement validé par La SAS Restaurant La Matelote à la condition expresse d’une visite scrupuleuse du lieu de réception choisi.
La chaîne du froid étant brisée à la sortie de la chambre froide, sauf indication écrite particulière, les produits doivent être consommés dans les 2 heures.
La SAS Restaurant La Matelote attire votre attention sur le fait que lorsqu'un devis est validé pour une prestation (midi ou soir), il ne faut en aucun cas compter sur les restes pour restaurer vos convives le repas suivant, a fortiori, la Maison décline toutes responsabilités en cas de consommation des restes éventuels du menu.
Afin de garantir le bon déroulement du service et de prévenir tout risque d’accident, l’accès au local cuisine sera interdit pendant toute notre prestation à toute personne en dehors de notre équipe.
Aucun droit de bouchon n’est demandé au client. La SAS Restaurant La Matelote ne pourra alors être tenue responsable de mauvais accord mets/vins, ni de la quantité de bouteilles
débouchées et disposées sur les tables.
La SAS Restaurant La Matelote engage sa responsabilité civile sur les prestations qu’il facture. Tout événement extérieur de force majeure (manifestation, blocage, accident, grève générale ou particulière) dégage sa responsabilité.
Les risques de perte, de casse, de dégradation des biens présents sur le lieu de la réception ne peuvent être couverts par les assureurs et restent à la charge effective du client. Il en est de même pour les frais de remise en état des locaux. Ainsi, il appartiendra au client d’assurer à ses frais les biens de valeur que ses invités ou lui-même introduiraient sur le lieu de la réception.
La SAS Restaurant La Matelote décline toute responsabilité en cas de vol de fond et valeur, perte, dégradation des effets appartenant aux clients et/ou aux participants qui pourraient
survenir à l’occasion de la réception. En outre, le client sera responsable de toute perte, casse, dégradation qui pourrait être causé par les participants et/ou le personnel dont il a la charge, sur les biens et le matériel appartement à La Brigade Traiteur et ceux mis à la disposition de l’organisation.
Toute réclamation sur la prestation fournie, devra être effectuée par écrit dans un délai de 24 heures suivant la prestation.
Toute contestation concernant la facturation devra être formulée par courrier AR et ne pourra être prise en compte passé un délai de 8 jours après la prestation.
Le fait de passer commande implique l’adhésion entière et sans réserve aux conditions générales de vente.
A défaut de règlement amiable, tous litiges seront de la seule compétence des tribunaux de Boulogne sur Mer.
Le client autorise La SAS Restaurant La Matelote à prendre des photographies pendant la durée de l’événement puis de les publier sur ses réseaux par la suite. La SAS Restaurant La Matelote est le propriétaire des photographies prises par ses soins.
La SAS Restaurant La Matelote autorise le client à publier les photographies prises par ce dernier le contrôle de celles-ci.
3 rue du Tour du Bois
80 580 Epagne Epagnette
Tel: 03 22 19 49 52
Raison sociale de la société exploitante : SAS RESTAURANT LA MATELOTE
Email : hotel@la-matelote.com
Téléphone : +33 (0)3 21 30 33 33
Capital social : 40 000,00 €
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Numéro de Siret : 31490262800010
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